和食の素で万能レシピ／村田吉弘

料亭「菊乃井」主人が考案した、これさえあれば困らない魔法のオリジナル調味料「万能和食の素」を使って作る煮もの、焼きもの、お椀に丼、鍋ものまで、簡単だけど手抜きじゃない、失敗なしの和食レシピ７０品を紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/12/01
■カナ：ワショクノモトデバンノウレシピ ムラタヨシヒロ