「もう一度行きたい」と思わせる飲食店プロの接客！／山田みどり

飲食店は過当競争の時代。お客様に「また来たい」と思わせるには、「かゆいところに手が届くサービス」が欠かせない。人材教育のプロが上級のサービスを提供するコツとポイントを紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：日本実業出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/10/01
■カナ：モウイチドイキタイトオモワセルインショクテンプロノセッキャク ヤマダミドリ