元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食／ちまき

元和食屋の料理人が、形式にとらわれすぎないハードルを下げた和食のレシピを紹介。濃いめの肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、小松菜の煮びたし、菜の花のからし和えなどのサブおかずまで幅広く収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2024/09/01
■カナ：モトワショクヤノリョウリニンガオシエルオオザッパワショク チマキ