公衆栄養学実習／鈴木三枝

５〜６人のグループで公衆栄養学の実習が行えるワークブック。地域社会の情報収集や調査技術、食生活の評価、グループインタビューの手法をはじめ、公衆栄養活動の企画の立案・実施・評価の演習を収録する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：第一出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/03/01
■カナ：コウシュウエイヨウガクジッシュウ スズキミエ