人気料理家１０人自慢の自家製たれ／宝島社

「香り」「刺激」「食感」を愉しむ人気料理家１０人の自慢の自家製たれと、おすすめの使い方を紹介。たれ料理に役立つ調味料や調理器具、旬の素材の仕入れ先、愛用の器など、料理家たちの暮らしのこだわりも公開。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：ＴＪ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/02/01
■カナ：ニンキリョウリカジュウニンジマンノジカセイタレ タカラジマシャ