だまされたと思って試してほしい料理の新常識／水島弘史

料理が急においしくなる、火加減・塩加減・切り方の３つのルールを写真を交えて解説。３つのルールを使った料理レッスンや、家庭料理、おもてなし料理、デザートのレシピと作り方のポイントも紹介します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/05/01
■カナ：ダマサレタトオモッテタメシテホシイリョウリノシンジョウシキ ミズシマヒロシ