人気和食店の大将（おやかた）が教える技アリつまみ／高瀬亘

茶碗蒸し風厚焼きたまご、文化鯖と長葱の和え物、トマトと豚肉の麺つゆ炒め、高野豆腐のひとくちステーキ…。人気和食店の大将が考案した、平凡な食材を使って、家で簡単に１５分ぐらいで作れるつまみのレシピを紹介します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ＪＴＢパブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/02/01
■カナ：ニンキワショクテンノオヤカタガオシエルワザアリツマミ タカセワタル