サラダの方程式／ＳａｌｂｏｔＫｙｏｋｏ

サラダは「メイン」「香り・彩り」「旨み・アクセント」の割合を７：２：１にすれば美味しく作れます。シンプルサラダからポテトや卵、肉や魚介を使ったごちそうサラダまで、サラダ作りのポイントを紹介します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/06/01
■カナ：サラダノホウテイシキ サルボキョウコ