かんたん！ラクチン！冷凍保存の便利レシピ２６６／舘野鏡子

食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：西東社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：カンタンラクチンレイトウホゾンノベンリレシピニヒャクロクジュウロク タテノキョウコ