ＮＨＫためしてガッテン定番おかずの「超」基本／日本放送協会

主菜から副菜、汁物、鍋物、麺類、ごはん物まで、ＮＨＫの科学番組「ためしてガッテン」が実験や検証をくり返して見つけた、本当においしい“新しい作り方”を紹介する。定番おかずがもっとおいしくヘルシーになる技が満載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/03/01
■カナ：エヌエイチケータメシテガッテンテイバンオカズノチョウキホン ニッポンホウソウキョウカイ