キッチンが走る！−フランス・イタリア料理篇−／日本放送協会

プロの料理人と杉浦太陽が関東甲信越の海や山を旅して旬の食材を入手し、生産者とふれあいながら新しい地元料理を提案するＮＨＫのテレビ番組「キッチンが走る！」を書籍化。番組では語り尽くせなかった秘話も収録する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：新日本出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/11/01
■カナ：キッチンガハシルフランスイタリリョウリヘン ニッポンホウソウキョウカイ