砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ／マルコメ株式会社

無加糖、保存料・着色料無添加で、発酵食品を手軽に摂れる、マルコメの「糀ジャム」を使ったレシピ集。パン＆ごはん＆麺、おかず、スイーツなど６７レシピを収録。マルコメ社員によるオススメの食べ方や糀の豆知識も掲載する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ワニブックス
■出版社シリーズ：ミニＣｏｏｋシリーズ
■本のサイズ：新書
■発売日：2012/06/01
■カナ：サトウオツカワズニウマレタシゼンノアマサノコウジジャムレシピ マルコメカブシキガイシャ