食といのち／辰巳芳子

料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の４人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥１２種のレシピも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文芸春秋
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/03/01
■カナ：ショクトイノチ タツミヨシコ