トーキョーバル／柴田書店

都市部のバル・バールシーンを彩る東西の人気２０店の店づくりと、本場志向あり、創作ありのスタイルフリーな２００品の料理を紹介。一口前菜、小皿料理から、魚や肉のつまみ、締めの米料理とパスタまでのレシピを収録する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/09/01
■カナ：トーキョーバル シバタショテン