基本の定番料理

プロがやさしく教える、家庭で作りたい和・洋・中の定番メニュー１６０品。料理の基本が身につく「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＭＥＭＯ」「プロのコツ！」など、コラムも満載。全レシピにカロリー＆塩分量を表記。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：最新決定版特選実用ブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：キホンノテイバンリョウリ