おいしい！天然酵母のパンの作り方／黒田容子

シンプルでおいしい食パン、素朴なカンパーニュ、クロワッサン、花巻…。４つの生地をマスターして作る天然酵母パンを紹介する。応用編としておやつとスウィーツも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：日東書院本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/12/01
■カナ：オイシイテンネンコウボノパンノツクリカタ クロダヨウコ