白菜の本／ＮＨＫ出版

どんな食材と組み合わせても、相手の邪魔をしないのに存在感はバッチリな「白菜」を活用したレシピを紹介します。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」のテキストに新しいレシピを加えて書籍化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：生活実用シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/12/01
■カナ：ハクサイノホン エヌエイチケーシュッパン