調味料ってすごい！／青木敦子

発想を変えて使ってみると、面白い発見がある調味料。あまりがち調味料の活用法から、意外と知らない基本の調味料の使い方＆保存法、覚えておきたいハーブ＆スパイスのマメ知識までを解説します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/11/01
■カナ：チョウミリョウッテスゴイ アオキアツコ