日本の食材帖実践レシピ／吉田企世子

食材のもつ栄養・効能を知れば体が喜ぶ料理ができる！　野菜・肉・魚の素材を上手に使うコツ、常備したい料理、伝統料理やご当地料理など、「知って、作って健康になる」調理法が満載の国産食材のレシピ集。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/08/01
■カナ：ニホンノショクザイチョウジッセンレシピ ヨシダキヨコ