食の目利きに学ぶ！シンプルとびきり・おかず

７人の食のプロが、野菜、調味料、豆腐、揚げ物、乾物、豆、魚、それぞれの素材を活かしたシンプル料理を紹介。多くの手間をかけずともおいしく使いきる始末な技には、毎日の食卓を豊かにしてくれる知恵が満載です。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：ＰＥＡＲＬ　ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/05/01
■カナ：ショクノメキキニマナブシンプルトビキリオカズ