おいしいつくりおき／渡辺有子

時間短縮ではなく、時間の余裕を楽しむのが、つくりおきのよさ。漬け込む、煮込む、焼く、干すなどの下ごしらえで素材をおいしく閉じ込めて、時間のつくったおいしさを味わう「つくりおきレシピ」と、それを使った料理を紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：東京地図出版
■出版社シリーズ：ｖｅｌａ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/03/01
■カナ：オイシイツクリオキ ワタナベユウコ