奥薗流・いいことずくめの乾物料理／奥薗寿子

栄養豊富で低脂肪・低カロリー、長期保存ができる、切干し大根、ひじき、麩、高野豆腐などの乾物。手をかけずにおいしさを引き出す下準備から、料理術、体にいい組合せレシピ、料理法までを紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/12/01
■カナ：オクゾノリュウイイコトズクメノカンブツリョウリ オクゾノトシコ