スイーツノート ｎｕｍｂｅｒ０５ （２００９） ｎｕｍｂｅｒ０５（２００９）／誠文堂新光社

フルーツと野菜をテーマにした８人のトップパティシエによる競演をはじめ、注目の米粉スイーツ対談、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー２００９」のレポートなどを収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：ＳＥＩＢＵＮＤＯ　ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：スイーツノート５２００９ セイブンドウシンコウシャ