日本のおかず／西健一郎

なによりのごちそうは、旬の素材を生かしたおかず。各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹「京味」の主人による、家庭料理のレシピブック。和え物、煮物、焼き物・揚げ物、鍋物・汁物、ご飯物、甘味を紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/03/01
■カナ：ニホンノオカズ ニシケンイチロウ