虫食む人々の暮らし／野中健一

昆虫食とは、自然と対話して恵みを得る智恵。虫を採り、食すことで、生命と環境に五感で触れる。日本中、世界中の昆虫食を追って旅してきた著者が描く、昆虫と人間が相互に深く交わる、豊かで美味しい営みの姿。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：ＮＨＫブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/08/01
■カナ：ムシハムヒトビトノクラシ ノナカケンイチ