安全においしく食べるためのあたらしい栄養学／吉田企世子

残留農薬、食品添加物、食品表示などの気になる問題、１日の食事で気をつけたいポイント、食材の特徴や効能など、食に関するあらゆる悩みを解決する、頼れる一冊。「栄養素早引き事典」も収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：高橋書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/12/01
■カナ：アンゼンニオイシクタベルタメノアタラシイエイヨウガク ヨシダキヨコ