旬を楽しむラ・クチーナ・エスプレッサ／小西雅子

あっというまに作れて、素材の良さを生かす、炎を上手に活用したスピード・同時調理「ラ・クチーナ・エスプレッサ」。そのお手本となるイタリアマダムの紹介や、時間のない忙しい毎日に活躍する家庭料理のレシピを収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：生活情報センター
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/01/01
■カナ：シュンオタノシムラクチーナエスプレッサ コニシマサコ