イチバン親切なお菓子の教科書−豊富な手順写真で失敗ナシ−／川上文代

洋菓子をメインに、和菓子やアジアンスイーツの、誰もが知っているお菓子のレシピを紹介。１つ１つの工程を写真で掲載し、ポイントや注意点、陥りやすい失敗例、器具の使い方、混ぜ方の違いなどをていねいに解説する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/10/07
■カナ：イチバンシンセツナオカシノキョウカショホウフナテジュンシャシンデシッパイナシ カワカミフミヨ