常備野菜おかずの便利帳／栗山真由美

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、大根…。常備野菜は、切り方や調理法も「お約束」になりがち。でも、使い方しだいでもっともっと、おいしくなるんです。下ごしらえから調理法まで、いつもの野菜を活用したレシピを紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：青春出版社
■出版社シリーズ：ＳＥＩＳＨＵＮ　ＳＵＰＥＲ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/06/01
■カナ：ジョウビヤサイオカズノベンリチョウ クリヤママユミ