なべ、包丁、フライパン・／文化出版局

なべ類、フライパン、せいろ、包丁、まな板、キッチンばさみ、すり鉢、おろし金…。誰にも必要かどうかはわからないけれど、料理研究家が愛用している道具とその理由、使い方も聞きました。台所道具を見直してみませんか。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/09/01
■カナ：ナベホウチョウフライパン ブンカシュッパンキョク