冷凍・保存使いこなし事典／主婦の友社

肉、魚、野菜、果物、乾物やお菓子まで、食材別に最適な冷凍・保存方法を紹介。まとめ買い、残り物、作りおきに重宝します。冷凍食材を利用したレシピも満載。忙しい人必携の一冊です。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/08/01
■カナ：レイトウホゾンツカイコナシジテン シュフノトモシャ