相模湾のうまいもん/玉井惠

三浦、鎌倉、湘南、西湘の海の幸を紹介。三崎のマグロ、小田原のアジなど食用の魚介が200種以上も取れる相模湾。海の幸を捕り調理する人々、評判の旨い店など綿密な調査と豊富な写真で語る、相模湾の旨い魚介ガイドブック。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業
■出版社:東京書籍
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/06/01
■カナ:サガミワンノウマイモン タマイメグミ