ベルギー美食紀行／和田哲郎

ベルギーの新鮮な料理、伝統のお菓子、話題のベルギービール…。全てを徹底取材。知られざる食の都の姿を中心に、ブリュッセルの魅力をお届け。データ：２００５年３月現在。０２年刊「ベルギー美食ガイド」に次ぐ改訂第３版。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：日経ＢＰ企画
■出版社シリーズ：９
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/05/01
■カナ：ベルギービショクキコウ ワダテツロウ