天然酵母のパン屋さん／自然育児友の会

天然酵母（なるべく自家製）を使用、小麦粉など原材料選びに気配り、食品添加物不使用…。女性ネットワーク「自然育児友の会」の会員が、一店一店ていねいに取材し、太鼓判を押したパン屋を紹介する。通販できる店も多数掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：地湧社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/01/01
■カナ：テンネンコウボノパンヤサン シゼンイクジトモノカイ