腎臓病の人の食事／北本清

腎臓病の病態と治療、腎臓病の人の食事について丁寧に説明。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。腎臓病とはどんな病気で、食生活はどう改善すべきかがよくわかる一冊。「新五訂食品成分表」対応。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：女子栄養大学出版部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/09/01
■カナ：ジンゾウビョウノヒトノショクジ キタモトキヨシ