からすみ 国産 ひなた黒潮 プレミアムセット 「雅」 <冷蔵> カラスミ パウダー オイル漬け 金つぶ 金ツブ ボッタルガ ハモ 鱧 はも

原産国/製造国 日本
総個数 1
総重量 225g
原材料 からすみブロック 沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん 金ツブパウダー 沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ハモのからすみオイル漬け ハモ(宮崎県産)、オリーブオイル、からすみ(宮崎県製造)、塩、黒コショウ、唐辛子、酒、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ザラメ糖、黒砂糖 ハモのスモークオイル漬け ハモ(宮崎県産)、オリーブオイル、塩、黒コショウ、酒、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ザラメ糖、黒砂糖
賞味期限 からすみ:300日 はも:180日
製造者 合同会社SA・Te黒潮
保存方法 冷蔵保存
内容量 からすみブロック45g 金ツブパウダー40g ハモのからすみオイル漬け70g ハモのスモークオイル漬け70g
箱サイズ W:178mm×D:70mm×H:122mm
塩分濃度を抑えて製造した旨味たっぷりのからすみと、
こだわりの味を追求したハモのからすみオイル漬け、スモーク
を詰め合わせセットにしたプレミアムなギフト商品です。

【からすみ】
宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。

【はも】
ストレスをなくしたハモを活き〆した後、丁寧に骨切りしたハモのフィーレを手間をかけて下処理し、
一夜干しにして和・洋テイストに仕上げました。