発酵バタークロワッサン （60g×90個入り） （沖縄・離島への配送不可）業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント

バターの風味豊かなリッチな味わい。
ストレートなタイプのクラシカルなクロワッサン。

シリーズ名 冷凍パン
ブランド名 発酵バタークロワッサン
原産国／製造国 フランス
総個数 90
総重量 5400g
食品の状態 冷凍
単品重量 60g
アレルギー物質 小麦、卵、乳
栄養成分表示 （100g）あたり 熱量 342kcal たんぱく質 6.40g 脂質 20.0g 炭水化物 35.4g Na 390mg 食塩相当量 1.00g
原材料 小麦粉、発酵バター、酵母、砂糖、卵、食塩、小麦たん白、小麦麦芽粉／V.C、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） （製品中、発酵バター24％使用）
賞味期限 冷凍状態で１ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者 株式会社給食企画体
保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍）
焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 （成型、発酵も済ませた冷凍生地）
焼成レシピ 30分（室温）→180℃×18-20分
内装 45個x2
箱サイズ（mm） 398x298x241
備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。