クランベリーピーカンブレッド (350g×12個入り) ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ

シリーズ名 冷凍パン
ブランド名 クランベリーピーカンブレッド
原産国/製造国 マレーシア
総個数 12
総重量 4200g
食品の状態 冷凍
単品重量 350g
アレルギー物質 小麦、卵、乳
栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 278kcal たんぱく質 6.5g 脂質 7.0g 炭水化物 47.5g Na 384mg 食塩相当量 1.00g
原材料 小麦粉、ドライクランベリー、卵、バター、ピーカンナッツ、全粉乳、酵母、食塩、砂糖、麦芽エキス、シナモン、小麦たん白、小麦でん粉、ぶどう糖、大麦麦芽粉/V.C、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者 株式会社給食企画体
保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)
焼成タイプ 完全焼成後冷凍(解凍だけで食べられるパンです。)、焼くならば要スチーム
焼成レシピ 2時間(室温)→要スチーム、190℃×3分
内装 12個x1
箱サイズ(mm) 575x390x195
備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
甘酸っぱいドライクランベリーとマイルドで食感の良いピーカンナッツを生地に混ぜ込みました。
シナモンの風味をきかせたブリオッシュタイプのソフトな食感です。