バニラクロワッサン (110g×48個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント
たっぷりのバニラクリームをクロワッサン生地で包みました。
パリパリの生地に上品な甘さのバニラフィリングが美味しいクロワッサンです
シリーズ名 冷凍パン
ブランド名 バニラ クロワッサン
原産国/製造国 ドイツ
総個数 48
総重量 5280g
食品の状態 冷凍
単品重量 110g
アレルギー物質 小麦、卵、乳
栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 290kcal たんぱく質 6.40g 脂質 12.2g 炭水化物 39.6g Na 339mg 食塩相当量 0.90g
原材料 小麦粉、バター、砂糖、酵母、卵、全粉乳、米粉、食塩、植物油脂、ホエイパウダー(乳製品)、小麦たん白、小麦麦芽粉、乾燥卵白、ぶどう糖液糖、小麦でん粉、乳たん白、バニラビーンズ/増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、乳化剤、香料、V.C、酵素、着色料(カロテン、V.B2)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者 株式会社給食企画体
保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)
焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)
焼成レシピ 要スチーム、180-200℃×18-20分
内装 24個×2
箱サイズ(mm) 393x298x206