【送料無料】[本/雑誌]/食料環境政策学を学ぶ/明治大学農学部食料環境政策学科/編(単行本・ムック)

2,860

販売サイトへ移動
明治大学農学部食料環境政策学科/編/食料環境政策学を学ぶ、メディア：BOOK、発売日：2011/07、重量：340g、商品コード：NEOBK-987175、JANコード/ISBNコード：9784818821620
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
発売日
2011/07
商品説明
農業経済学から食料環境政策学へ。食や農のあり方、環境・資源の展望問題など持続可能な社会の基礎となる「食料と環境」を問題解決視点で論じた新しいテキスト。
収録内容
  1. 第1部 食料と農業(食と社会-社会のなかで食を考える
  2. フードシステムの展開-牛乳・乳製品に見る農家から食卓まで
  3. 農業・農村のマネジメント-持続的な農業経営、農村地域のために
  4. 農業政策の枠組みと目的-戦後日本の軌跡と転換期における役割
  5. アジア途上国の経済発展と農業-中国の食料・農業問題
  6. 先進国農業・農業政策の特徴-CAP改革・農業保護から農村振興へ)
  7. 第2部 環境・資源と地域(環境・資源問題の枠組みと政策課題-環境・資源問題の切り口を考える
  8. 環境・資源問題と経済学-経済行動と環境との関連を考える
  9. 自然資源問題の解決と共生社会-コモンズの悲劇を克服するコモンナレッジ
  10. 環境社会学の目で見る生活と農業-むらから世界を考える
  11. 資源問題と地域-地域からの循環型社会の形成
  12. 地域問題とガバナンス-問題解決の場としての地域)
販売サイトへ移動