[本/雑誌]/野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食/中澤敬二/著&レシピ(単行本・ムック)

中澤敬二/著&レシピ/野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食、メディア:BOOK、発売日:2011/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-968876、JANコード/ISBNコード:9784779116148
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発売日
2011/06
商品説明
本物の食には、人生を好転させる力がある。本格フレンチシェフが我が子に作っている離乳食を大公開。ちょっとしたコツで大人の料理に変身。3歳までに、食の本質=人生の本質を伝えるための本。
収録内容
  1. 第1章 離乳食はすべての食の基本(人生を好転させる食の力
  2. 離乳食から始まる幸せ作り ほか)
  3. 第2章 はじめてのごはん…野菜を美味しく(応用の利く基本料理とバラエティ豊かな「風味」の工夫
  4. まずは野菜を美味しく ほか)
  5. 第3章 モグモグできるようになったら(赤ちゃんの好きな味を探す
  6. やさしい味の鶏と野菜の組み合わせでバリエーション ほか)
  7. 第4章 もう一人前…幼児期からの美味しいごはん(遊び食べが始まったら
  8. 食文化は地形によって生まれる ほか)
  9. エピローグ さらに「美味しい!」のために(ちょっとしたポイント)