[本/雑誌]/日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1/鹿取みゆき/著(単行本・ムック)

鹿取みゆき/著/日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1、メディア:BOOK、発売日:2011/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-962522、JANコード/ISBNコード:9784770900555
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発売日
2011/05
商品説明
日本各地で奮闘する造り手たちの日本ワインへの思いに迫る。国産原料100%のワイナリーを厳選。日本の風土を感じる293本を掲載。独自の調査による国産原料100%の「純国産ワイナリー」を一覧で掲載。これまでにない詳細なデータ、ひと目で分かるグラフを使ってワイナリーを分析。買いたいワインの発売時期がすぐに分かる「リリースカレンダー」付き。ここなら買える!掲載日本ワインを取り扱っている酒販店130店以上を紹介。
収録内容
  1. 日本ワイン産業の140年そして新しい日本ワインの時代へ
  2. 日本ワインの実力を示す100本
  3. 純国産ワイナリー&おすすめワイン(ワイナリー・自社畑地図
  4. 北海道のワイン
  5. 東北のワイン
  6. 甲信越のワイン
  7. 関西・中国のワイン
  8. 九州のワイン)
  9. 日本ワインを楽しむためのデータ集