[本/雑誌]/GOPANでお米パン "コツ"を押さえて、ふっくら、もちもち! 基本の山型パンから、アレンジパンまでおいしい100品/飯田順子/監修(単

飯田順子/監修/GOPANでお米パン "コツ"を押さえて、ふっくら、もちもち! 基本の山型パンから、アレンジパンまでおいしい100品、メディア:BOOK、発売日:2011/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-955958、JANコード/ISBNコード:9784885749827
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発売日
2011/04
商品説明
ふんわり、もちもちで自然な甘さのお米パンは、日本人の味覚にぴったり。いろいろな種類のお米や、和の食材を混ぜ込めば、新食感のおいしさに出合えるはず。
収録内容
  1. 1 基本のお米パン(プレーンお米パン
  2. 雑穀米パン ほか)
  3. 2 おそうざいお米パン(サフランとドライトマトのお米パン
  4. ごぼうとベーコンのお米パン ほか)
  5. 3 スイーツお米パン(オレンジブリオッシュ風お米パン
  6. ココナツミルクのお米パン ほか)
  7. 4 成形パン(胚芽米のロールパン
  8. お米のマフィン(プレーン、チョコ) ほか)