[本/雑誌]/アペラシオンと格付け (Winart)/塚本悦子(単行本・ムック)
塚本悦子/アペラシオンと格付け (Winart)、メディア:BOOK、発売日:2011/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-929744、JANコード/ISBNコード:9784568504385
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
|
発売日 |
2011/02 |
商品説明 |
最新データに情報更新。EUの新ワイン法も掲載。世界のワイン法、主要ワイン生産地とボルドーワインの格付けが1冊にまとまったハンドブックの改訂新版登場。 |
収録内容 |
- 1 原産地制度(EU加盟国の新ワイン法と品質分類
- これまでのワイン法と品質分類
- 新世界のワイン法と品質分類)
- 2 アペラシオン(フランス
- イタリア
- ドイツ ほか)
- 3 ボルドーの格付け(メドック地区
- グラーヴ地区
- ソーテルヌ、バルサック地区 ほか)
|