[本/雑誌]/フレンチ&イタリアン今日の"おうちごはん" 世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート/ミシェルアンドレコーヘン(単行本・ムック)
ミシェルアンドレコーヘン/フレンチ&イタリアン今日の"おうちごはん" 世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート、メディア:BOOK、発売日:2010/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-894396、JANコード/ISBNコード:9784880732381
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2010/11 |
商品説明 |
歴史やルーツ、名前の由来やいい伝えなど食の裏側にある「物語」とともにフレンチとイタリアンの"おうちごはん"レシピを紹介。どこでも手に入る材料で、簡単に手早くつくれるものばかり。 |
収録内容 |
- 1 初めに伝えておきたいフレンチ&イタリアンのベース(スープ
- サラダ
- ハーブ ほか)
- 2 フレンチ&イタリアン家庭料理の春夏秋冬(グリーンピースのポタージュ
- フェットチーネのクリームソース
- ツナ入りスパゲティ ほか)
- 3 デザートの春夏秋冬(いちごヨーグルト
- マンゴーのアントルメ
- キャトルカール ほか)
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