[本/雑誌]/楽健寺酵母でパンを焼く りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母/山内宥厳(単行本・ムック)
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山内宥厳/楽健寺酵母でパンを焼く りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母、メディア：BOOK、発売日：2010/08、重量：208g、商品コード：NEOBK-840842、JANコード/ISBNコード：9784540072642
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2010/08 |
| 商品説明 |
| 花のように香る、深い味わい、よく耕された畑のように、やわらかい焼きあがり、まさに"醍醐味まで完熟させたパン"。パンが味噌やお酒と同じ発酵食品だったことを思い出す。それが楽健寺酵母パンです。 |
| 収録内容 |
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