[本/雑誌]/野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ (木佐森流節約エコライフ)/木佐森千砂子(単行本・ムック)
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木佐森千砂子/野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ (木佐森流節約エコライフ)、メディア：BOOK、発売日：2010/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-733166、JANコード/ISBNコード：9784879547927
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2010/03 |
| 商品説明 |
| 本書では、これまで「食べられない」と思っていた山野草、無農薬野菜・果物の皮、芯、種。これらをすべて使いきり、なおかつその食材を2度、3度と再生利用し、廃棄率0%に近づける多彩なテクニックを紹介します。野草と野菜・果物のレシピ全134例。 |
| 収録内容 |
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