【送料無料】[本/雑誌]/せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 決定版/小嶋ルミ/著
小嶋ルミ/著/せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 決定版、メディア:BOOK、発売日:2025/12、重量:473g、商品コード:NEOBK-3163211、JANコード/ISBNコード:9784048979399
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| 関連人物・出版社 |
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| 発売日 |
| 2025/12 |
| 商品説明 |
| 混ぜ方をマスターすれば「自分史上最高」の仕上がりに。混ぜ方を変えるだけでふんわり。お菓子は「混ぜ方」がすべて。予約殺到の人気店パティシエが、初心者にこそ伝えたいコツ。混ぜ方の動画付き。 |
| 収録内容 |
- 1 スポンジ混ぜ(スポンジ混ぜはきめが大事!
- 基本のスポンジケーキの作り方
- アレンジ いちごのショートケーキ ほか)
- 2 シフォン混ぜ(シフォン混ぜは泡が大事!
- 基本のシフォンケーキの作り方
- アレンジ バナナチョコシフォンケーキ ほか)
- 3 クッキー混ぜ(クッキー混ぜは均一さが大事!
- 基本のアイスボックスクッキー(プレーン)の作り方
- アレンジ スパイスクッキー ほか)
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