[本/雑誌]/教養としてのお菓子 ビジネス、マナー、手土産、社交の場に必須。世界のエリートも身に付けている。/宮本二美代/著
宮本二美代/著/教養としてのお菓子 ビジネス、マナー、手土産、社交の場に必須。世界のエリートも身に付けている。、メディア:BOOK、発売日:2025/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-3150364、JANコード/ISBNコード:9784054070707
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| 関連人物・出版社 |
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| 発売日 |
| 2025/10 |
| 商品説明 |
| 「ル・コルドン・ブルー」パリ校卒、20カ国で2万個のスイーツに出会った、ホテルや百貨店で人気の講師が教える。お菓子の知識、マナー、楽しませ方...。一目置かれる人がひそかに実践しているのは、ちょっとしたこと。 |
| 収録内容 |
- 第1章 お菓子がビジネス・社交の場でどんな効果をもたらすか
- 第2章 喜ばれるお菓子、基本のキとは?
- 第3章 関係性によるお菓子の選び方〜シーン別お菓子のセレクト術
- 第4章 会話でもすぐに使える!知っておくと役立つお菓子のエピソード
- 第5章 世界と日本のお菓子の歴史と文化
- 第6章 心と体を整えるお菓子の知られざるパワー〜お菓子を食べて健康になるって本当!?体を守る食べ方革命
- 第7章 お菓子の科学的活用法 “甘い一口”に秘められた科学の力〜エネルギー・感情・記憶を動かすお菓子の有効利用
- 第8章 生活習慣や環境を味方につける
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