[本/雑誌]/1坪で月100万円稼ぐ繁盛店の作り方 (BYAKUYA BIZ BOOKS)/東口浩二/著

東口浩二/著/1坪で月100万円稼ぐ繁盛店の作り方 (BYAKUYA BIZ BOOKS)、メディア:BOOK、発売日:2025/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-3146780、JANコード/ISBNコード:9784864946100
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発売日
2025/10
商品説明
「大阪の天満でワインバーなんてムリですよ」と笑われた業界未経験者がたった1年で地域一番の繁盛店に成長させた秘密とは?20年分のノウハウをすべて公開。
収録内容
  1. 序章 1坪で100万円稼ぐお店
  2. 第1章 選ばれるお店はコンセプトが9割
  3. 第2章 3つの視点で作るメニュー戦略
  4. 第3章 お店の集客力は場所で決まる!?
  5. 第4章 広告費ゼロで人を集める
  6. 第5章 現場と数字を制する